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郫县豆瓣酱怎么吃（豆瓣酱怎么吃）

发布时间：2021-06-28 17:23:29 浏览次数：移动端

郫县豆瓣酱的确是种非常好的调味料，可是，大部分人吃郫县豆瓣酱還是滞留在初始的食用方法上，那便是蘸小葱、油麦菜等直接生吃。

郫县豆瓣酱不仅能够直接生吃，也有许多其他食用方法的!

郫县豆瓣酱烧鲜鸡

主要材料

鸡翅鸡腿红萝卜青红甜椒

辅材

小香葱小葱姜郫县豆瓣酱

作法流程

1.将鸡翅、鸡腿清洗剁碎块

2.甜椒切棱形块、红萝卜切割成棱形片、生姜切成片、小葱切条、小香葱切割成末

3.锅内做油，热锅温油煸香姜蒜

4.放进黑椒鸡块爆锅

5.放进白芝麻郫县豆瓣酱

6.爆锅出香气

7.放进冷水火灾烧开，加生抽色调，改文火炖15分鐘

8.放进红萝卜块墩5分鐘

9.添加青红椒块

10.放进小石锅加温烧开上菜撒小香葱末就可以

麻辣郫县豆瓣酱焖鲢鱼

主要材料

鲢鱼500克姜1一小块大蒜5瓣葱郁2根麻辣郫县豆瓣酱3汤匙红辣椒1根精盐少量

作法流程

1.姜切条，大蒜切成片，葱郁切条，红辣椒切条

2.烧开不沾锅，下1汤勺油，爆香姜和蒜

3.下鲢鱼，煎直双面微橙黄色

4.添加麻辣郫县豆瓣酱和沸水，水流量要超出鱼身一半才行

5.火灾烧开，盖上盖子，转文火渐渐地焖煮8分鐘

6.当心翻过来，添加葱郁头，红辣椒和少量盐，再次渐渐地焖煮至熟

7.出锅，装盘，撒上剩下的葱郁，美味可口的麻辣郫县豆瓣酱焖鲢鱼就完成了哦

看过几类郫县豆瓣酱的食用方法，是否一些心动了，那么就何不依照以上的流程学习培训一下。实际上，郫县豆瓣酱的新食用方法远不止这种，在餐厅厨房中，玩呗之时，能够多试着一下其他的食用方法，让枯燥乏味的日常生活栩栩如生起來!

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