食品高温杀菌釜 酱牛肉高温杀菌锅 牛肉是特别常见的一种肉类，而且不同部位的牛肉其做法不同，但是牛肉的消耗量还是很大的，食品高温杀菌釜可见其受欢迎程度，进行深加工的也不少，而想要延长保存时间就要进行杀菌，可根据不同的产量 要求来选择更为合适自己的。
酱牛肉高温杀菌锅工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。因此为了避免重复性保证食品的口感，食品高温杀菌釜建议在打算进行杀菌阶段的同时将工艺做简单的变动，将杀菌步骤放到做好，比如卤煮-真空包装-高温杀 菌-清洗包装袋-风干。
食品高温杀菌釜产品优点：
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向，酱牛肉高温杀菌锅温度均匀无死角。
3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。
4.卤蛋高温杀菌锅全程电脑自动化控制，无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌精确度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。