电加热杀菌锅 豆干豆制品高温杀菌锅 想要延长保质期的方法有不少，想要更安全更方便的方式就是进行杀菌处理，而豆制品直接采用高温杀菌就可以了，电加热杀菌锅利用高温高压将豆制品中的细菌去掉没有繁殖能力之后，就可以延长保质期，就算是常温保存也可以放一年的时间。
豆干豆制品高温杀菌锅工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。因此为了避免重复性保证食品的口感，电加热杀菌锅建议在打算进行杀菌阶段的同时将工艺做简单的变动，然后再进行杀菌处理。，比如卤煮-真空包装-高温杀 菌-清洗包装袋-风干。
电加热杀菌锅设备的安装调试
（１）此设备无需地面基础固定，只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可，能拖动托盘及盘子自由出入锅内与小车为准。
（２）按竣工图样所示在锅上装妥安全阀，出厂前已调至开启压力 0.3Mpa ，用户可以复验，但不允许随意升高开启压力（锅出厂前经水压试验压力为 0.3Mpa ）。
（ 3 ）本设备由我公司负责指导安装调试，豆干豆制品高温杀菌锅客户需提供必要的安装工具及条件，并具有相关资质人员进行安装及管道焊接工作.