想吃不苦的柚子，柚子该如何选择？
发布时间：2018-12-21 14:20:28
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大家再吃柚子的时候，有没有遇到过柚子苦的情况，有的柚子苦的都难以下咽，为了让大家都能吃上甜甜的柚子，今天吉祥特意为大家准备了甜柚子的选择方法，让大家不吃苦柚子!
柚子的选择方法
一.柚子的大小
市面上的柚子肯定都是有大有小的，这里宋老太建议大家去挑选大一点的柚子，为什么要选择大的呢?这是因为小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种，而大一点的柚子肯定是成熟的，成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多
二.从外观挑选
选上面尖下面宽的柚子，然后是两边大小均匀的，不要选一边大一边小畸形的柚子，那样柚子是很难吃的。再就看表皮，柚子表皮光滑具有光泽，尽量选取黄色的柚子，青色的一般属于没成熟的，所以不好吃的。
三.重量
同样大小的柚子，我们肯定要选择比较重的一个，因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子，就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。
四.触摸
一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮，如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄，按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。
注意：柚子一旦切成食用，就尽量吃完，如果吃不完，就最好用保鲜膜封好，放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。下次食用时，口感还是一样很新鲜的。
以上就是柚子的选择方法，大家再去超市买柚子的时候一点要选好柚子，避免“受苦”!
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