春节吃螃蟹合适吗？

春节吃螃蟹合适吗？这么快，年底又到了，这个时候，很多家庭都会大鱼大肉一番，吃螃蟹那是肯定少不了的，螃蟹的营养丰富，具有舒筋益气、理胃消食........、清热、滋阴之功，此外，蟹肉对于高血压、高血脂及各种癌症有较好的疗效，螃蟹有这么多的药性功效，所以成为了大部分人喜爱的食物。但是春节适合吃螃蟹吗，春节吃哪种螃蟹呢?

动动手：

1是否坠手：放在手中沉不;2用手按爪以检查蟹的肉质干不干净3蟹膏是否够多，则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品;4如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出紅色(行內俗称“紅印”)，则属好蟹。

看清楚：

1看蟹壳。凡壳背呈黑绿色带亮光，都为肉厚壮实;黄色的，大多较瘦弱;2看肚脐。肚脐凸出来，肥脂满;凹进去的，大多膘体不足;3看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健;而螯足无绒毛，则体软无力;4看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存;不能翻回的，活力差，存放的时间不长。

多问问：

1问来源，是否正当商家，黑市大部分是劣质螃蟹，2问价格，不要买便宜货，所谓一分钱一分货，3问螃蟹质量，但要注意，不能全信，加以自我判断，是否上等好蟹，购买之前可以上网看看如何辨别螃蟹质量。

春节吃螃蟹合适吗？螃蟹营养价值高，只要不对海鲜过敏，什么时候吃都好。