红毛丹的营养价值_红毛丹的食用价值与营养

红毛丹是热带地区盛产的水果，果肉看起来有点像荔枝，其营养价值丰富，具有很大的食用功效。红毛丹肉质柔软，入口生津，富含多种维生素以及矿物质元素，兼带荔枝和葡萄两种风味，有些人或许没吃过，不要紧的，我们先了解红毛丹的功效与作用!

红毛丹的营养价值

红毛丹不仅外观美，而且营养价值丰富，含有丰富的碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要的品种可食部分占41%-47.3% ，味甜，带有荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉中含有大量的葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等均含量比较高。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，因此有毛荔枝的别名。

红毛丹的功效与作用

润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力

红毛丹性味甘温，长期适量的食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富的钙质，磷质与维他命C。红毛丹果的营养价值丰富，除了鲜食外，可加工制成罐头，此外，还将其制做成蜜饯、果酱、果冻和酿酒。种子含脂肪可达37%，油可制肥皂;树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。另外，红毛丹果树还可作为园林观赏的树木。

降火解热

红毛丹的果壳洗净后加水煎煮可当茶饮用，食用后可有效改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能够降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

滋养强壮、补血理气、健美发肤

而且适量的食用红毛丹还能润发美肤、具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹中含铁量比较高，因此食用后有助于改善头晕、低血压等。红毛丹具有增强肌肤扩张能力、消除皱纹的功效，对妊娠纹也有非常好的改善。但是一次性吃太多就很容易上火，所以孕妇应适量，不可贪吃哦。

以上就是红毛丹的功效与作用，从外观上看去，就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也非常相似，果肉也很像,但是吃红毛丹要用牙慢慢地，轻轻地一层一层的咬，如果心急大力，就会核散膜碎，膜肉相连了。所以，吃红毛丹一定不要心急，要慢慢品尝它的美味。